Cơm Ngon Không Sợ Quán Nhỏ
Chương 2: Cháo Kê
Với sự giúp đỡ của Vương bá, Hạ Ngư thành công đem lửa đốt lên, sau đó để cho Vương bá đi nghỉ ngơi. Vương bá đi vào nhà chính, đối Trì Ôn Văn khen nói: "Cô gái này thực sự rất tốt, thông minh lại xinh đẹp, rất thích cười làm việc nhanh nhẹn khiến người khác yêu thích."Trì Ôn Văn yên lặng nhắm hai mắt, làm bộ chính mình ngủ rồi, hắn nhưng không cảm thấy Hạ Ngư đáng yêu, dám chỉ tay vào hắn bắt hắn nhắm mắt, lại muốn cùng hắn phân giường, nào có bóng dáng nữ tử ôn nhu.Hắn có thể nhìn ra tới Hạ Ngư đối hắn bài xích, dù sao hắn không ngại, dù sao bọn họ chỉ là cùng đường dựa vào nhau, chờ đến ngày nào đó Hạ Ngư không muốn đi cùng hắn, hai người liền ai đi đường nấy là được.Hạ Vũ tập trung nấu cháo kê trong bếp, trước tiên đun một nồi nước, sau đó cho gạo và hạt kê đã làm sạch vào, từ từ đun trên lửa chậm đến khi sôi trở lại.Cháo gạo kê tuy rằng làm đơn giản, nhưng cũng cần chú ý, hạt kê sau khi cho vào nước nóng nấu thành cháo không chỉ có màu sáng đẹp, còn thơm, mềm, có độ sệt. Sau khi nghỉ một thời gian thì kết lại một tầng dầu gạo.Lớp dầu gạo này là tinh túy của cả nồi cháo kê.Khi Hạ Ngư đang nấu cháo, ngoài cửa có tiếng người phụ nữ gõ cửa hét lớn: "Vương đại ca, có ở nhà không?"Vương bá từ trong phòng đi ra, mở cửa đem phụ nữ vào sân: "Quế Chi muội, mau vào đi.""Hôm nay Trì thư sinh thành hôn, ta kêu đại tráng cho các ngươi cá vừa đánh được, vẫn còn sống." Lý Quế Chi nói xong, một chân bước vào sân, còn không quên quay đầu lại ra hiệu cho phía sau thiếu niên cường tráng đem một giỏ tre cá tiến vào.Cá trong giỏ to nhất bằng bàn tay nhưng tươi sống, quẫy tung tăng.Hạ Ngư nghe được động tĩnh đi ra, thấy Lý Quế Chi liền ngọt ngào cười: "Đại nương hảo."Lý Quế Chi cao hứng mà lên tiếng, lôi kéo tay nàng kinh ngạc nói: "Nương ta ai, khuê nữ này lớn lên thật đẹp, so với tam ngưu gia Lệ Hoa còn xinh đẹp hơn,"Vương Lệ Hoa là hoa khôi của thôn Vương gia bên cạnh, sau khi gả đến thôn Bạch Giang, dung mạo tự nhiên là hạng nhất, nhưng Lý Quế Chi lại cảm thấy Hạ Ngư còn đẹp hơn Vương Lệ Hoa.Hạ Ngư thẹn thùng mà cúi đầu: "Đại nương quá khen."Bạch Đại Tráng ăn mặc màu xám áo ngắn cùng quần đùi, thở hổn hển thở hổn hển mà đem một sọt tiểu ngư đặt ở phòng bếp cửa, hắn lau một phen trên má mồ hôi, đột nhiên cái mũi một ngửi, ngửi được một cổ nồng đậm mê người gạo kê mùi hương."Tẩu tử (chị dâu), cái nồi này đang nấu gì mà thơm vậy."Bạch Đại Tráng sờ sờ bụng, hắn sáng sớm lên liền chạy tới trong sông vớt cá, vội một buổi sáng đã sớm đói bụng.Hạ Ngư cười nói: "Ta nấu cho Trì đại ca nấu ít cháo kê, sắp xong rồi, đợi chút cho ngươi một chén nếm thử."Lý Quế Chi biết Trì Ôn Văn trong nhà không có gì nhiều, có thể uống một chén cháo đều là không dễ dàng. Nàng kéo tai Bạch Đại Tráng, mắng: "Cả ngày chỉ biết ăn, không biết làm một chút chính sự, đi, cùng ta về nhà đốn củi."Bạch Đại Tráng đau đến nhe răng trợn mắt: "Đau đau đau, nương, người buông tay, ta không ăn, không ăn."Lý Quế Chi đem hắn đẩy ra ngoài cửa, cười nói: "Vương đại ca, ta đi về trước."Vương bá vội vàng móc ra một cái vải đỏ bao đưa cho Lý Quế Chi: "Quế Chi muội, cảm ơn ngươi. Nhà ta túng quẫn...... Không bày được bàn cỗ, này bao lì xì muội nhận, lấy may."Lý Quế Chi nhún nhường vài lần sau không lay chuyển được, đành phải đem bao lì xì nhận lấy, trước khi đi, nàng còn nhiệt tình đối với Hạ Ngư nói: "Ni a, khi nào rảnh thì đến nhà ta chơi, nhà ta ở cuối phía tây của con đường này""Được a, đại nương." Hạ Ngư thúy thanh đáp."Y, này ni thanh âm cũng dễ nghe, như tiếng chim sơn ca......" Lý Quế Chi thanh âm dần dần đi xa.Chờ Lý Quế Chi vừa đi, Vương bá đem cửa gỗ dày nặng đóng lại, chốt cửa lại.Hạ Ngư nghi hoặc nói: "Vương bá, như thế nào ban ngày ban mặt cũng đem đại môn đóng lại a?"Vương bá vẫy vẫy tay, dọn cái tiểu ghế ngồi ở cá sọt trước: "Trong thôn người rảnh rỗi quá nhiều, không có việc gì hay ghé qua, thiếu gia dưỡng bệnh cần tĩnh, chịu không nổi ầm ĩ."Hạ Ngư hiểu ra nguyên lai là như thế này.Cháo còn chưa nấu xong, Hạ Ngư cũng dọn cái ghế nhỏ cùng Vương bá cùng nhau xử lý cá.Nàng xách xách giỏ tre cao tới nửa người, nhìn thoáng qua bên trong cá nhỏ màu bạc: "Quế chi đại nương thật tốt, đưa nhiều cá như vậy."Mặc dù loại cá này không có thịt và có nhiều gai, nhưng nếu là chiên thì vị thơm ngon nhất.Vương bá cầm tiểu ngư, nói chuyện phiếm cùng Hạ Ngư:''Đại tôn tử Bạch Tường nhà Quế Chi đại nướng, trước kia đi theo thiếu gia học qua đọc sách biết chữ. Thiếu gia xem hắn học không tồi, liền kiến nghị hắn đi vào trong trấn học. Bạch Tường cũng thích tranh đua, được tiên sinh khen, cho nên Quế Chi cả nhà đặc biệt cảm tạ thiếu gia chỉ dẫn cho Bạch Tường."Hạ Ngư một bên cấp cá mổ bụng, một bên lại hỏi: "Trì đại ca đọc qua sách sao không nghĩ tới thi cái công danh gì đó?""Thiếu gia bị chậm trễ." Vương bá thở dài một hơi, "Trước kia ở Trì phủ, thiếu gia công khóa tổng luôn đứng đầu, sau bị đưa đến ở nông thôn, công khóa liền chặt đứt. Năm mười tuổi ấy, ta tìm tiên sinh tiếp tục đi theo đọc sách cho người, nhưng công khóa liền không nổi bật như trước. Rốt cuộc đã trải qua một hồi sóng gió, lòng khó tránh khỏi bị nhiễu loạn."Nhắc tới này đó chuyện cũ, Vương bá có chút trầm xuống.Hạ Ngư trong lòng cũng không khỏi cảm khái vài phần, thật là đáng tiếc.Thấy cháo sắp xong, Hạ Ngư đứng dậy dọn chén bát, chuẩn bị để Vương bá đưa tới cho Trì Ôn Văn.Nhưng sau này nghĩ lại thì quên đi, không thể để cho lão nhân gia làm hết mọi chuyện, hiện tại cô đã thành hôn với Trì Ôn Văn, những chuyện nhỏ nhặt này không nên để Vương bá nhọc lòng.Cô liếc nhìn bàn tay đã chạm vào cá, thầm nghĩ người bệnh nhất định không ngửi được mùi tanh, Trì Ôn Văn vì mùi tanh mà không ăn được thì cô nấu nồi to cháo thế này không phải là lãng phí sao?Vì vậy, cô cẩn thận lau các đầu ngón tay bằng gừng, sau đó lấy một ít lá thơm trồng trong sân và chà xát chúng liên tục trong lòng bàn tay cho đến khi mùi gần như biến mất.Vương bá xem ở trong mắt ghi tạc trong lòng, vốn nghĩ rằng đối với một người như thiếu gia có sức khỏe không tốt, nhà gái hẳn là rất không muốn gả cho. Mà Hạ Ngư rất biết quan tâm, trái tim treo lơ lửng của Vương Bác dần dần buông xuống."Vương bá, người thu dọn cá gọn vào là được, trong chốc lát ta liền tới làm." Hạ Ngư nói xong, bưng một chén nhỏ cháo kê đi vào nhà.Trì Ôn Văn nhìn thấy nàng tiến vào, miễn cưỡng chống thân mình ngồi dậy: "Vương bá đâu?"Hạ Ngư dùng chân kéo lấy cái ghế kéo dài tới mép giường, cười tủm tỉm mà ngồi xuống: "Vương bá đang bận làm cá, vẫn là ta đến giúp đi."Trì Ôn Văn nâng nâng cằm, ý bảo nàng đem gạo kê cháo cho chính mình. Hắn tuy rằng không muốn ăn, nhưng là nghe này hương vị rất thơm.Hạ Ngư âm thầm bĩu môi, cầm chén đưa qua đi, ở trong lòng hừ nói, ngươi không bằng lòng, ta cũng là không muốn cho ngươi ăn.Trì Ôn Văn múc một muỗng vàng óng ánh cháo, hạt kê mềm dẻo, dư vị mang theo ngọt ngào, gạo và kê nấu đến nở hoa, vào miệng là tan, hương vị lưu trong khoang miệng, làm người nhịn không được còn muốn ăn tiếp.Trì Ôn Văn không khỏi hoài nghi, có phải đó thực sự là cháo kê mà hắn đã uống trước đó không?Ngày xưa Vương bá nấu gạo kê cháo giống như nước, uống lên không có hương vị, gạo cắn lên cũng có chút cứng, nuốt xuống đều cảm thấy rát cổ, so với Hạ Ngư nấu hoàn toàn không giống nhau.Nửa chén cháo xuống bụng, Trì Ôn Văn cảm thấy dạ dày ấm áp, đây là hắn sinh bệnh tới nay lần đầu tiên ăn xong nhiều như vậy đồ vật.Chờ hắn uống xong một chén cháo, Hạ Ngư cười tủm tỉm hỏi: "Ăn ngon sao?"Trì Ôn Văn hướng nàng liếc mắt một cái: "Còn ổn.""Còn ổn? Vậy ngươi còn đem cháo uống hết?" Hạ Ngư chỉ chỉ chén không,Trì Ôn Văn nhấp môi nhìn chằm chằm nàng, khó chịu nói: "Ngày thường ta có thể ăn hai chén."Hạ Ngư ha hả một chút, cô mới không tin đâu."A Ngư, cá con ta rửa xong rồi." Vương bá nói chuyện đi vào nhà ở, đột nhiên nhìn đến trên bàn không chén, kinh ngạc nửa ngày nói không nên lời lời nói: "Thiếu gia, người, người có thể ăn hết?"Hạ Ngư nhướng mày: "Nói tốt, có thể ăn hai chén đâu?"Trì Ôn Văn dựa trên đầu giường, nhắm hai mắt, làm bộ cái gì cũng không biết.Vương bá không hiểu Hạ Ngư nói là có ý tứ gì, vẻ mặt mờ mịt mà nhìn hai người.Hạ Ngư thu chén, cười nói: "Vương bá, ta đi trước làm cá. Đợi chút Vương bá đỡ Trì đại ca nằm xuống."Vương bá lên tiếng, trộm lau một phen nước mắt, trước kia làm cháo loãng Trì Ôn Văn chỉ có thể uống nước, hôm nay thế nhưng đem một chén đều uống xong rồi, thật tốt! Có thể ăn xong cơm liền có hy vọng.Hạ Ngư ở sân giếng nước rửa cong chén, vừa đi tiến phòng bếp liền nhìn đến trên bệ bếp một nồi cá được làm sạch sẽ.Nàng bưng nồi lên, bỏ thêm điểm rượu gạo cùng hành lá gừng lát, lại rải một ít hoa tiêu cùng một ít bột gia vị phấn, trộn đều rồi để sang một bên để ướp.Khi ướp cá, thêm rượu sake có thể khử mùi tanh, và hạt tiêu có thể làm tăng mùi thơm tươi của cá, chưa kể đến việc nêm gia vị, chỉ cần nêm đúng tỷ lệ mới có thể làm cho bữa ăn ngon nhất.Hạ Ngư trước kia chính là phụ bếp, rất quen thuộc với tỷ lệ các loại gia vị, nhắm mắt cũng không sai sót.Tận dụng thời gian ướp cá, cô đã chuẩn bị một bát bột nước dùng để rán cá nhỏ lên, để không chỉ giữ được độ tươi của cá mà còn giúp cá không bị bắn trong quá trình nấu. Đốt lửa, đặt nồi xong Hạ Ngư như thế nào cũng tìm không thấy dầu ở đâu. Nàng sau sống chợt lạnh, thầm nghĩ xong rồi, thế nhưng quên dầu ở cổ đại là tương đối khan hiếm.Vừa vặn Vương bá đi vào tới muốn lấy chén nước sôi để nguội, thấy nàng ở tìm kiếm đồ vật, liền hỏi nói: "A Ngư, đang tìm cái gì?"Hạ Ngư căng da đầu cười cười, thử hỏi: "Vương bá, ta muốn rán ít cá, trong nhà có dầu không?"Vương bá nghĩ nghĩ, đi vào góc phòng bếp, từ một cái trong ngăn tủ lấy ra một bình gốm kín: "Này có một vại mỡ lợn, ngươi xem có đủ hay không. Thiếu gia ngày thường ăn không vào đồ mỡ, này vại mỡ lợn ta đều suýt đã quên."Đây là dịp ăn tết, hắn đi Trì phủ cầu lão gia mới đại phu xem bệnh cho Trì Ôn Văn, bị lão gia đuổi ra đi sau, quản gia thật sự nhìn không được, trộm cho người đưa hắn đưa tới chút tiền bạc, gạo và mì cùng một vại mỡ lợn.Nhớ tới Trì phủ kia chủ tớ đều lòng dạ như nhau, Vương bá liền tức giận đến ngứa răng.Lần đó, Trì phủ xuất hiện nguy cơ, liên tiếp mất mấy gian cửa hàng. Vương bá đến cầu xin khi trong phủ đang làm pháp sự, kia lão đạo không biết từ ai trong miệng nghe nói Trì Ôn Văn sinh bệnh, liền khuyến khích trì lão gia tìm mua vợ cho Trì Ôn Văn để xung hỉ, nói Trì gia đi xuống chính là bởi vì bệnh trên người Trì Ôn Văn tác quái, chỉ có cưới được vợ xung hỉ, Trì gia mới có thể một lần nữa phát đạt lên.Cuối cùng, đại phu không cầu tới, Vương bá còn bị Trì phủ tạo áp lực, phải mang về cho Trì Ôn Văn một phu nhân. Đây là điều hắn hối hận nhất, không chỉ không xem bệnh cho thiếu gia, còn liên luỵ một cái cô nương bị trong nhà buộc gả lại đây.Đương nhiên, cái đó Hạ Ngư cũng không biết, nàng lúc này đã bắt đầu nấu cá.Những con cá nhỏ đã ướp được bỏ hạt tiêu, lăn qua bột rồi chiên từ từ trong dầu nóng cho đến khi có màu vàng nâu. Sau khi chiên xong một nồi cá nhỏ, cho cá vào chảo chiên lại một lần nữa để ép ra mỡ thừa, như vậy sẽ có vị giòn giòn mà không hề bị ngấy.Mùi thơm của cá chiên dần dần tỏa ra ngoài, thu hút vài người phụ nữ đang ngồi tán gẫu ở cửa và nhìn xung quanh.Lý bà đang khâu đế giày cho con, ngửi được mùi hương liếm liếm môi: "Đây là nhà ai làm gì nha? Thật thơm!"Lý bà con dâu, buông tay chọn đậu que, hít hít cái mũi, lặng lẽ nuốt nước miếng: "Nghe như là được chiên Nó không phải giữa trưa nhà ai có thể bắt đầu nấu ăn."Một người phụ nữ cao gầy buông trong tay cái sọt, đứng lên mọi nơi nhìn quanh: "Ta đi nhìn nhìn, đây là nhà ai nấu cơm, sao thơm như vậy."Lý bà tử cùng hoa lau nhìn nhau, đều không có hé răng, chờ cao gầy phụ nhân đi xa, hoa lau mới bĩu môi nói: "La Phương khẳng định lại đi ăn uống ké, thôn ta nhà ai không bị nàng lấy đồ vật mới là hiếm lạ."La Phương là vợ của con trưởng thôn, không có việc gì chỉ muốn chiếm chút tiện nghi của người khác, chiếm không liền tìm cơ hội cho người ta làm khó dễ, bởi vậy trong thôn người đều không muốn đắc tội nàng.Lý bà trừng mắt nhìn hoa lau liếc mắt một cái: "Liền không thể về phòng lại nói, ở cửa nói qua lạo, nàng nghe thấy lại cáo trạng với cha chồng cáo."Hoa lau không tình nguyện lên tiếng. Bà là một bà mẹ chồng rụt rè, làm việc gì cũng hết sức thận trọng, vì sợ làm mất lòng người khác nên bà còn không cho nàng nói. Khi tam ngưu (chồng bả) về, nàng phải mách với tam ngưu.—————————————————————Tại chị Ngư nhà mình xuyên về từ hiện đại nên lúc tự nghĩ m để là cô, với mọi người thì sẽ là nàng.Dự định tập tới mình sẽ đổi hết là nàng cho đỡ rối nhé!!!—————————————————————Do lap đang phải sửa nên thời gian ngắn tới m chưa thể ra thêm chương mới. Mn cố gắng đạt 50 views 10 bình chọn ủng hộ m nha!!!Love you all
Bạn có thể dùng phím mũi tên
hoặc WASD để
lùi/sang chương
